Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber keine Lust haben, den Ofen einzuschalten, bereiten Sie in wenigen Minuten eine leckere Creme zu. Die Kombination aus tausend Mascarponeflocken und Erdbeeren kann ein wirklich verführerisches Dessert kreieren.
Im abgekühlten Zustand ist er eine wahrhaft exquisite Delikatesse. Du kannst die elegante Creme mit Minzblättern oder Waffeln dekorieren.
Zutaten:
50 dkg Erdbeeren
250 g Mascarpone
100 g weiße Schokolade
10 dkg Puderzucker
2,5 dl Sahne Der
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Zubereitung
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, das Mascarpone und die Hälfte des Zuckers dazugeben und vorsichtig mit der steifen Schlagsahne verrühren.
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