🙋😍
Sauerbraten:
Rinderhüfte 2 Kilogramm
Möhren 4
Porree 1
Sellerieknolle 1
Blumenkohl frisch 1
Printen 2 Stück
Rotweinessig 1
Rotwein 1
Wacholderbeeren 4
Pimentkörner 4
Lorbeerblätter 2
Nelken 4
Honigkuchen 5 Scheibe
Eisbutter 4 Stück
Sultaninen etwas
Rotkohl
Rotkohl frisch 1
Zwiebel 1
fetten Speck 18 Scheibe
Preiselbeeren Kronsbeeren 1 Dose
Orangensaft 200 ml
Lorbeerblätter 2
Wacholderbeeren 4
Nelken 4
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Rotweinessig etwas
Rosenkohl
Rosenkohl frisch 2 Päckchen
Speckwürfel 250 g
Natron 1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Brühe etwas
Muskat etwas
Semmelknödel:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
