800 g Roastbeef
Pfeffer aus der Mühle
3 Zehe/n Knoblauch
1 Peperoni oder Chilischoten, rote
1 Zwiebel(n)
4 EL Öl (Olivenöl)
Fett, zum Frittieren
2 TL Pfeffer – Körner, eingelegt
1 Dose/n Tomate(n) (Flaschentomaten) (225g EW)
30 g Oliven, schwarze ohne Stein
1 Spritzer Tabasco
50 g Crème fraîche
600 g Kartoffel(n), junge
Paprikapulver
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite