Backofen vorheizen: Auf 175 °C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
Teig vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker, Joghurt, Milch, Rosensirup und Vanille verquirlen. Dann die trockenen Zutaten unter die feuchten rühren.
Backen: Teig in die Form geben und 30–35 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Milchmischung vorbereiten: Kondensmilch, Vollmilch, Sahne und Rosensirup gut verrühren.
Kuchen tränken: Mit einer Gabel oder einem Holzstab Löcher in den Kuchen stechen und die Milchmischung gleichmäßig darüber gießen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Dekorieren & servieren: Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen, mit Pistazien und Rosenblättern bestreuen. Anschneiden und genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 30–35 Minuten | Kühlzeit: 1 Stunde
Kalorien: ca. 290 kcal pro Stück | Portionen: 10
