Anweisungen :
Bereiten Sie die Rote Bete vor: Schneiden Sie sie in Stücke.
Mixen: Rote Bete, Feta, Frischkäse und Zitronensaft in einen Mixer geben. Mischen, bis eine glatte Mousse entsteht.
Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anrichten: Die Mousse mit einem Löffel oder Spritzbeutel in Gläser verteilen.
Kühlen: 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen, damit die Mousse fest wird.
Garnierung: Vor dem Servieren mit Schnittlauch oder Kürbis-/Sesamsamen für zusätzlichen Biss garnieren.
🌿 Tipp: Bereiten Sie die Gläschen im Voraus vor, um am großen Tag Zeit zu sparen.
📅 Zubereitungszeit: 10 min ❄️ Ruhezeit: 30 min 🍽️ Portionen: 4 Gläser
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