👥 Für 4 Personen (ca. 18 Fleischbällchen)
⏱️ Zubereitungszeit: 25 Minuten + 20 Minuten Kochzeit
🧾 Zutaten:
200 g rote Linsen
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL gehackter frischer Koriander oder Petersilie
2 EL Haferflocken
1 gehäufter TL mildes Currypulver
1/2 TL Kurkuma
50 ml Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Olivenöl zum Braten
1 Zitrone zum Servieren
Joghurtsauce (optional): 1 Naturjoghurt, Zitronensaft, gehackte Kräuter, Salz
🔧 Zubereitung:
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