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Zutaten:
Dรผnne Rindfleischscheiben (ca 1/4 Zoll dick)
Senf
Salz und Pfeffer
Speckscheiben
Zwiebel, fein gehackt
Gurken, in Streifen geschnitten
Speiseรถl oder Butter
Rinderbrรผhe
Rotwein (optional)
Mehl (zum Andicken der Soรe)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nรคchsten Seite