🔥 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Das Rumpsteak von jeder Seite 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
In derselben Pfanne einen weiteren Esslöffel Olivenöl erhitzen.
Zwiebel anbraten, Paprika und Champignons hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
Paprika hinzufügen, Brühe angießen und aufkochen lassen.
Maisstärke mit Sahne verrühren und unterrühren.
5 Minuten köcheln lassen, abschmecken.
Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und erhitzen, ohne es zu übergaren.
Warm mit den eingelegten Gurkenstreifen servieren. 🥒
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