Zutaten für 8 Portionen : SAFTIGER KAROTTENKUCHEN
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
50 g Mehl
50 g Brösel
130 g Nüsse
200 g Karotten
1 EL Rum
1 TL Nelkenpulver
1 TL Zimt
180 g Zucker
8 Stk Eidotter
6 Stk Eiweiß
1 Schuss Zitronensaft
Zubereitung
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