1. Die Eier zusammen mit dem heißen Wasser und dem Zucker in einer großen Schüssel schön schaumig schlagen.
2. Die gemahlenen Nüsse vorsichtig unterheben, so bleibt der Teig luftig.
3. Gib den Teig in eine vorbereitete Backform und schiebe ihn bei 180°C in den Ofen, bis er goldbraun ist.
4. Lass den Boden gut abkühlen und schneide ihn dann in der Mitte durch, sodass du zwei schöne Schichten hast.
5. Die Sahne steif schlagen und großzügig zwischen die beiden Böden geben. Dann die Torte rundherum mit Sahne einstreichen und nach Lust und Laune dekorieren.
6. Wenn du magst, kannst du jetzt noch etwas geraspelte Schokolade drüberstreuen – das verleiht der Torte das gewisse Etwas.
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