1. Koche die Kartoffeln mit Schale, bis sie schön weich sind. Lass sie kurz abkühlen, dann pelle sie vorsichtig.
2. Gib den Sahnehering in eine Schüssel. Wenn du magst, kannst du jetzt fein gewürfelte Zwiebeln dazugeben.
3. Richte die warmen Pellkartoffeln zusammen mit dem Sahnehering an und streue zum Schluss etwas frische Petersilie darüber. Jetzt darfst du genießen!
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