Schaschliktopf aus dem Backofen

1. Heize deinen Backofen auf 180 Grad vor, damit er schön heiß ist, wenn alles bereit ist.
2. Schneide das Fleisch in mundgerechte Würfel. Die Paprika und die Zwiebel schneidest du ebenfalls in Stücke, so wie du sie am liebsten magst.
3. Erhitze das Öl in einem großen Topf oder Bräter und brate das Fleisch darin rundherum an. Würze dabei schon mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, damit das Fleisch schön Geschmack bekommt.
4. Gib dann die Zwiebel und den Knoblauch dazu und lass beides kurz mitanbraten, bis es fein duftet.
5. Jetzt kommt die geschnittene Paprika dazu. Rühre alles gut durch, damit sich die Aromen verbinden.
6. Gieße die Tomatensoße darüber und rühre noch einmal um, sodass alles bedeckt ist.
7. Setze einen Deckel auf den Topf oder Bräter und schiebe ihn für etwa 45 Minuten in den Ofen.
8. Zum Servieren streue frische Kräuter, zum Beispiel Petersilie, darüber und genieße deinen Schaschliktopf am besten direkt aus dem Ofen, solange er noch schön heiß ist. Guten Appetit!