Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
☕ Bereiten Sie mit Ihrer gewohnten Maschine einen Espresso oder einen sehr starken Kaffee zu. Geben Sie den Zucker hinzu, solange der Kaffee noch heiß ist, und verrühren Sie alles gut, sodass er sich vollständig auflöst. Einige Augenblicke abkühlen lassen.
🧊 Füllen Sie ein großes, klares Glas bis zu 2/3 seiner Höhe mit Eiswürfeln.
🥄 Gießen Sie den gekühlten gesüßten Kaffee über die Eiswürfel im Glas.
🧴 Die kalte Milch in einem Milchaufschäumer aufschlagen, bis ein dicker, cremiger Schaum entsteht. Wenn Sie keinen Milchaufschäumer haben, können Sie es auch in einem geschlossenen Glas kräftig schütteln.
🍶 Gießen Sie den Milchschaum vorsichtig mit einem Löffel über den Kaffee, um einen schönen Schichteffekt zu erzeugen.
🌰 Streuen Sie eine Prise Zimt über die Mousse für eine duftende und optische Note.
🥄 Stecken Sie den Edelstahlstrohhalm in das Glas für einen schicken und umweltfreundlichen Effekt.
🌟 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Verwenden Sie einen batteriebetriebenen elektrischen Aufschäumer für schnelle und mühelose Ergebnisse.
🔄 Zutat zum Austauschen
Für eine laktosefreie Variante können Sie Vollmilch durch pflanzliche Milch (Hafer oder Barista-Mandel) ersetzen.
🔥 Zubereitungstipp
Für einen perfekten Kontrast zwischen den Schichten gießen Sie die aufgeschäumte Milch ganz langsam mit der Rückseite eines Löffels hinein.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts.
