Fleisch mit Senf einreiben, anbraten und schichten.
Senfsauce zubereiten und über das Fleisch gießen.
Langsam im Ofen garen.
In Scheiben schneiden, mit Sauce servieren.
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 Stunden 20 Minuten
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