1. 🍳 Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
2. 🔥 Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. 🥚 Die geschlagenen Eier in die Pfanne geben und zu einem dünnen Omelett (wie einem Pfannkuchen) verteilen.
4. ⏳ 1 bis 2 Minuten kochen, bis das Omelett leicht fest wird.
5. 🍖 Legen Sie die Schinkenscheibe und die Avocadoscheiben auf die Oberfläche des noch weichen Omeletts.
6. 🤲 Rollen Sie das Omelett vorsichtig auf sich selbst, um einen Wrap zu bilden.
7. 🍽 Sofort servieren, für eine praktischere Präsentation eventuell halbieren.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
👉 Avocado und Schinken vorbereiten: Sobald das Omelett fast gar ist, nur noch darauflegen und schnell aufrollen.
🔄 Eine Zutat zum Austauschen
👉 Ersetzen Sie den Schinken durch Räucherlachsstreifen oder Tomatenscheiben für eine frischere Variante.
🔥 Kochtipp
👉 Das Omelett nicht zu lange backen: Es muss flexibel bleiben, damit es sich leicht rollen lässt, ohne zu brechen.
