Schmelzende Lasagne mit Kabeljau, Fenchel und kandierter Zitrone

👨‍🍳 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 45 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten

🛒 Zutaten:
350 g frischer Kabeljau (oder Kabeljaurücken)

2 Fenchelknollen

8 vorgebackene Lasagneblätter

250 g Ricotta

30 cl Vollrahm

2 EL Esslöffel gehackte eingelegte Zitrone

1 gelbe Zwiebel

2 EL Esslöffel Olivenöl

60 g geriebener Parmesan

1 Esslöffel Esslöffel frischer oder getrockneter Dill

Salz & Pfeffer aus der Mühle

Ein paar Erbsen

👩‍🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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