1️⃣ Pommes nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten.
2️⃣ Schnitzel salzen, pfeffern und in etwas Butter in einer Pfanne knusprig braten, dann warm halten.
3️⃣ In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten, Champignons dazugeben und goldbraun braten.
4️⃣ Mit Brühe ablöschen, Sahne hinzufügen und die Sauce leicht einkochen lassen, bis sie cremig ist.
5️⃣ Schnitzel mit der Jägersauce und den knusprigen Pommes servieren und mit Petersilie garnieren.
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