Zutaten – für 6 große Muffins:
– 150 g Mehl
– 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Natron
– 1 Prise Salz
– 2 Eier (Größe M)
– 120 g Zucker
– 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
– 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
– 100 ml Milch
– 100 g Schmand oder Joghurt
– 100 g Schokodrops (plus extra zum Bestreuen)
Zubereitung:
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