Mascarpone mit Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
Den Kuchen in Stückchen zupfen und abwechselnd mit etwas Milch oder Kaffee in Gläser schichten.
Darauf eine Schicht Mascarponecreme geben, dann wieder Kuchen und nochmals Creme.
Zum Abschluss mit Schokoraspeln bestreuen.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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