Zutaten (für 12 Stücke):
125 g Butter oder Margarine, weich
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
2 mittelgroße Eier
150 g Mehl
2 TL Backpulver (gestrichen)
5 EL Milch
1 Dose Pfirsiche (850 ml)
500 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
1 Packung Konfekt (Choco Crossies, 200 g)
2 EL Aprikosenkonfitüre
1 EL Mandelblättchen
Butter zum Einfetten der Form
Mehl zum Ausstäuben der Form
Zubereitung:
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