Schokoladen-Himbeer-Geburtstagstorte

 

Für: 8 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ 1 Stunde Ruhezeit)

Zutaten

200 g bretonisches Shortbread (oder trockene Kekse)

80 g geschmolzene Butter

200 g dunkle Backschokolade

20 cl flüssige Sahne

1 Teelöffel Honig

200 g frische Himbeeren

1 Prise Fleur de Sel

Salz, Pfeffer

Sehr detaillierte Vorbereitungsschritte 😊

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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