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Zutaten:
1 Tasse starker Kaffee (gekühlt)
1 Tasse Milch (Milch oder pflanzlich)
3 EL Karamellsauce (plus etwas mehr zum Beträufeln)
2 EL Kristallzucker (oder Honig/Ahornsirup)
1 TL Vanilleextrakt
2 Tassen Eiswürfel
Schlagsahne (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
Aufbrühen & Kühlen: Kaffee vorbereiten und kalt stellen (oder kalt gebrühten Kaffee für einen weicheren Geschmack verwenden).
Mixen: Gekühlten Kaffee, Milch, Karamellsauce, Zucker, Vanille und Eis in einem Mixer verrühren. Bei höchster Stufe 30–45 Sekunden lang glatt und schaumig mixen.
Konsistenz anpassen: Für einen dickeren Frappé mehr Eis hinzufügen; für einen leichteren Drink etwas Milch hinzufügen.
Servieren: In Gläser gießen, mit Schlagsahne garnieren und großzügig mit zusätzlichem Karamell beträufeln.
