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So lecker, dass ich dreimal die Woche koche, Hähnchen Kartoffel Gratin

par
Zutaten
700 g Kartoffeln, kleine
800 g Hähnchenfilets
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
400 ml Sahne
1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden)
1/4 Liter Hühnerbrühe, (Instant)
1 Zehe/n Knoblauch
Fett, für die Form
250 g Mozzarella
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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