Spaghetti Bolognese

1️⃣ Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
2️⃣ Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie kurz anbraten.
3️⃣ Rinderhack hinzufügen und krümelig braten.
4️⃣ Tomatenmark einrühren, kurz rösten, dann stückige Tomaten und Brühe zugeben. Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
5️⃣ Alles bei niedriger Hitze ca. 20–30 Min. köcheln lassen.
6️⃣ Spaghetti mit der Soße servieren – nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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