👉 Nudeln kochen:
😊 Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
😊 Die Spaghetti dazugeben und nach Packungsanweisung kochen (normalerweise 8 bis 10 Minuten).
😊 Lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie beiseite. Vermischen Sie sie mit etwas Olivenöl, damit sie nicht aneinander kleben.
👉 Bolognese-Sauce zubereiten:
😊 Gießen Sie das Olivenöl in eine heiße Pfanne.
😊 Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
😊 Das Hackfleisch hinzufügen, salzen und pfeffern und anbraten, dabei das Fleisch mit einem Spatel zerkleinern.
😊 Tomatencoulis und Kräuter der Provence unterrühren.
😊 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
👉 Stellen Sie Ihre Gläser zusammen:
😊 Geben Sie in jedes Glas eine Portion Spaghetti (rollen Sie sie für ein schönes Finish vorsichtig auf).
😊 Mit einem Löffel Bolognesesauce bedecken.
😊 Mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen.
😊 Wiederholen Sie den Vorgang für alle Gläser.
👉 Präsentation:
😊 Optional mit gehackter Petersilie oder frischem Basilikum bestreuen, um einen Hauch Farbe hinzuzufügen.
💡 Praktische Ratschläge
👉 Für eine leichtere Variante können Sie das Rindfleisch durch Hühnerhackfleisch ersetzen oder Vollkornspaghetti verwenden.
👉 Probieren Sie die Sauce, bevor Sie sie in die Gläser gießen, um die Würze nach Ihren Wünschen anzupassen.
❄️ Naturschutz
👉 Bewahren Sie Ihre Verrines bis zu 24 Stunden im Kühlschrank auf, abgedeckt mit Frischhaltefolie.
👉 Damit die Nudeln weich bleiben, erwärmen Sie sie vor dem Servieren vorsichtig in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
