1️⃣ springen Sie den Spinat 🥬
– den Spinat und abtropfen lassen.
– Erhitzt das Öl in einer Pfanne, fügt den fein gehackten Knoblauch hinzu und bringen Sie es 1 min zurück.
– Fügen Sie den Spinat hinzu, lassen Sie sie 3 bis 4 Minuten fallen, schmutzig und Pfeffer. Abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
2️⃣ Bereiten Sie die Farce 🧀 vor 🧀
– Mischen Sie in einer Schüssel den warmen Spinat und Ricotta (oder Feta).
– Integrieren Sie die Hälfte der zerkleinerten Nüsse. Überprüfen Sie die Gewürze.
3️⃣ die Croissants garnieren 🥐
– Schneiden Sie jedes Croissant in zwei Hälften, ohne die beiden Hälften vollständig zu trennen.
– Den Innenraum großzügig mit dem Spinat gefüllt – Fromage -Füllung.
4️⃣ fügen Sie das knusprige 🌰 hinzu
– Schließen Sie die Croissants und streuen Sie dann die Oberseite des Restes der zerkleinerten Nüsse.
5️⃣ Aufwärmen und Gratin 🔥
– den Ofen bei 180 ° C vorheizen (Th. 6).
– 8–10 Minuten backen, bis die Croissants heiß sind und die Nüsse leicht golden sind.
💡 Tipp zur Erleichterung des Rezepts
Bereiten Sie die Farce im Voraus vor und reservieren Sie sie im Kühlschrank: Es wird fester sein, zu garnieren, ohne dass sie fließt.
🔄 Zutat zum Austausch
Ersetzt die Ricotta durch frische Ziegenkäse für eine würzigere Note.
🔥 Kochspitze
Für einen noch niedlicheren Gratin geht die Croissants 1 min unter dem Grill am Ende des Kochens vorbei und überwacht es gut.
Wir bieten einen visuellen Vorschlag des Rezepts mit Hilfe der KI.
