2. Steak vorbereiten: Schneiden Sie das Rinderfilet in dünne Streifen. Würzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer.
3. Garnelen anbraten: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
4. Steak anbraten: Im gleichen Wok oder in der Pfanne das Rinderfilet hinzufügen und für 3-4 Minuten anbraten, bis es braun und gar ist. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für eine weitere Minute mit.
5. Gemüse hinzufügen: Geben Sie die geschnittene Paprika und die Frühlingszwiebeln in die Pfanne. Braten Sie alles zusammen für 2-3 Minuten, bis das Gemüse leicht weich ist.
6. Soße und Nudeln hinzufügen: Gießen Sie die Sojasauce und das Sesamöl in die Pfanne. Fügen Sie die gekochten Nudeln und die Garnelen hinzu. Alles gut vermengen und für 2-3 Minuten weiterbraten, bis alles gut durchgewärmt ist.
7. Servieren: Die Steak & Garnelen Nudeln auf Tellern anrichten und nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort servieren und genießen!
Zusätzliche Tipps: Für eine schärfere Note können Sie etwas Chiliöl oder frische Chilis hinzufügen. Dieses Gericht lässt sich auch gut mit anderen Gemüsesorten wie Brokkoli oder Zuckerschoten variieren.
Um Ihnen das Rezept besser zu veranschaulichen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
