Süß-herzhafte BBQ Chicken Sliders

1️⃣ Hähnchen garen und zerkleinern:
Option A: Schongarer
Hähnchenbrüste, BBQ-Sauce hinzufügen Sauce, Honig, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker geben.
6–7 Stunden bei niedriger Temperatur oder 3–4 Stunden bei hoher Temperatur garen.
Das Hähnchen mit zwei Gabeln zerzupfen und wieder in die Sauce geben.
Option B: Herd (Schnellversion)
Das Hähnchen würzen und in einer Pfanne goldbraun anbraten (4–5 Minuten pro Seite).
BBQ-Sauce, Honig und einen Spritzer Wasser hinzufügen. Abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.
Zerzupfen und in der Sauce wenden.
2️⃣ Die Sliders zubereiten:
Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
Die Slider-Brötchen halbieren und die unteren Teile in eine Auflaufform legen.
BBQ-Hähnchen auf die Brötchen stapeln.
Käsescheiben auf das Fleisch legen.
Die Brötchendeckel wieder auflegen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Mit Petersilie bestreuen.
3️⃣ Backen & Servieren:
Die Slider 10–15 Minuten offen backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
Heiß servieren mit Pommes, Salat oder Krautsalat! 🍟🥗
🔥 Optionale Toppings & Variationen
Knusprige Zwiebeln für den Crunch hinzufügen 🧅
Pfefferkäse für eine würzige Note verwenden 🌶️
Kurz vor dem Servieren etwas Krautsalat für einen würzigen Crunch hinzufügen 🥬
Für eine besondere Note statt Hähnchen auch Pulled Pork oder Brisket verwenden 🐷
🎉 Perfekt für:
✅ Spieleabende
✅ Potlucks & Partys
✅ Schnelle Familiengerichte