1. Sushi zubereiten oder bestellen
Machen Sie sie zu Hause mit gesäuertem Reis, Nori-Blättern, frischem rohem Fisch und Gemüse (oder bestellen Sie sie bei einem Caterer).
2. Bauen Sie die Struktur zusammen
Ordnen Sie das Sushi auf jedem Tablett in regelmäßigen Kreisen an.
Lassen Sie zwischen den Stücken kleine Zwischenräume, um Kräuter oder Limette einzufügen.
Wechseln Sie auf jeder Ebene zwischen den Sushi-Sorten, um die Farben zu variieren (z. B. eine Maki-Ebene, eine Nigiri-Ebene usw.).
3. Dekorieren Sie die Oberseite
Bildet oben eine „Kuppel“ mit sternförmig angeordneten rosa Garnelen.
Fügen Sie einen Hauch von Krabbenflocken oder Tobiko hinzu.
Krönen Sie das Ganze mit frischen Kräutern, Schale oder einer essbaren Blüte.
4. Fertigstellung & Service
Um den Boden herum verteilen: Limette, Ingwer, Wasabi, Saucenbecher.
Sie können einige japanische Holzstäbchen oder geschnitzte Wasabi-Blüten hinzufügen, um die Präsentation aufzuwerten.
💡 Tipps:
Diesen Turm maximal 1–2 Stunden vor dem Servieren zubereiten und kühl (abgedeckt) aufbewahren.
Für ein elegantes Geschmackserlebnis mit einer Minizange oder Einweg-Stäbchen servieren.
Für ein schickes Thema verwenden Sie einen schwarzen oder lackierten Ausstellungsständer und fügen Sie ein paar Shiso-Blätter oder Orchideenblüten hinzu.
