Zutaten
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1 Brokkoli
200 g Tagliatelle
2 TL Olivenöl
250 g Garnele(n), frische, geschält, entdarmt
4 Zehe/n Knoblauch, klein gehackt
3 Schalotte(n), gewürfelt, oder 1/2 Zwiebel
80 ml Weißwein oder Wermut
150 ml Sahne
n. B. Estragon, frischer
n. B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
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