300 g Tagliatelle
Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten für die Hackbällchen gut vermengen und kleine Kugeln formen. In einer Pfanne mit etwas Öl rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
2️⃣ Im gleichen Topf Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Tomatenmark kurz mitrösten, dann die stückigen Tomaten, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
3️⃣ Hackbällchen in die Sauce geben und weitere 10 Minuten auf niedriger Hitze garen.
4️⃣ Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen, abgießen und in der Sauce schwenken.
Ein herzhaftes Wohlfühlgericht – perfekt für ein gemütliches Familienessen!
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