Tagliatelle mit Lachs & Tomaten-Sahnesoße

Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten. Lachswürfel zugeben und 2–3 Minuten leicht anbraten. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitdünsten. Mit Sahne ablöschen, würzen und leicht köcheln lassen. Nudeln abgießen, zur Soße geben und alles gut vermengen. Mit frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.

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