👨👩👧👦 Gießen: 6 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Ohne Cuisson
🧾 Zutaten:
Gießen Sie die Soße darüber:
2 Gerichte Natur (Typ Grec oder Brassé – ca. 250 g)
1 c. à Suppe aus Zitronensaft
1 c. à suppe d’huile d’olive
2 c. à Suppe aus Ciboulette fraîche Ciselée
Sel, poivre
Optional: 1 Gousse d’ail rapée oder ein Peu de moutarde douce
Für Rohkost:
1/4 der Mischung
1/2 Poivron Rouge
1/2 Poivron Jaune
1/4 Poivron vert
Fakultativ: Radieschen, Karotten, Selleriezweig
Brins d’aneth oder Persil plat für die Deko
👨🍳 Vorbereitungsschritte:
Bereiten Sie die Soße vor 🥣
In einer Schüssel mischen sich die Zutaten mit Zitronensaft, Olivenhain und Ciboulette.
Heben Sie sich auf, stoßen Sie an und vergewaltigen Sie Ihre Seelen.
Im Freien aufbewahren.
Couper les crudités 🔪
Wir haben alle kleinen oder sehr kleinen Hülsenfrüchte in einem ganz besonderen Präsentationsstil präsentiert.
Garde quelques grases für das Dressurfinale.
Kommode mit Körbchen 🥄
In den Gläsern, in kleinen Gläsern oder Bechern, teilen Sie die Soße mit.
Genießen Sie die Rohkost auf dem Tisch, möglicherweise wie ein „Salat-Debout“.
Dekoriert mit einem kleinen Zweig der Ziboulette, dem Aneth oder dem Persil.