Tassen Rohkost und Soße à la Ciboulette

👨‍👩‍👧‍👦 Gießen: 6 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Ohne Cuisson

🧾 Zutaten:
Gießen Sie die Soße darüber:
2 Gerichte Natur (Typ Grec oder Brassé – ca. 250 g)

1 c. à Suppe aus Zitronensaft

1 c. à suppe d’huile d’olive

2 c. à Suppe aus Ciboulette fraîche Ciselée

Sel, poivre

Optional: 1 Gousse d’ail rapée oder ein Peu de moutarde douce

Für Rohkost:
1/4 der Mischung

1/2 Poivron Rouge

1/2 Poivron Jaune

1/4 Poivron vert

Fakultativ: Radieschen, Karotten, Selleriezweig

Brins d’aneth oder Persil plat für die Deko

👨‍🍳 Vorbereitungsschritte:
Bereiten Sie die Soße vor 🥣

In einer Schüssel mischen sich die Zutaten mit Zitronensaft, Olivenhain und Ciboulette.

Heben Sie sich auf, stoßen Sie an und vergewaltigen Sie Ihre Seelen.

Im Freien aufbewahren.

Couper les crudités 🔪

Wir haben alle kleinen oder sehr kleinen Hülsenfrüchte in einem ganz besonderen Präsentationsstil präsentiert.

Garde quelques grases für das Dressurfinale.

Kommode mit Körbchen 🥄

In den Gläsern, in kleinen Gläsern oder Bechern, teilen Sie die Soße mit.

Genießen Sie die Rohkost auf dem Tisch, möglicherweise wie ein „Salat-Debout“.

Dekoriert mit einem kleinen Zweig der Ziboulette, dem Aneth oder dem Persil.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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