✅ Schritt 1 – Boden: Die Löffelbiskuits pürieren, die Butter hinzufügen und in eine Form drücken. Kühl stellen. ✅ Schritt 2 – Sahne:
Eigelb mit Zucker und Vanille verrühren.
Mascarpone hinzufügen.
Sahne und Eiweiß steif schlagen.
Beides vorsichtig unterheben, damit die Masse locker bleibt.
✅ Schritt 3 – Zubereitung:
Die Kekse leicht in Kaffee einweichen.
Eine Schicht auf den Boden geben.
Die Sahne hinzufügen, eine weitere Schicht Kekse formen und mit der restlichen Sahne abschließen.
✅ Schritt 4 – Ruhen & Fertigstellen:
Glatt streichen und mit Kakao bestreuen.
4 Stunden (oder über Nacht für Geduldige!) im Kühlschrank aufbewahren.
Gekühlt servieren, mit etwas Kakao oder ein paar Schokoraspeln bestreuen. 🍫
👨👩👧👦 Für 8 Personen – Kein Backofen erforderlich – Stressfrei, 100 % Genuss!
💬 Ein Dessert, das eines Kochs würdig ist, aber für alle geeignet ist 🤍
