Zutaten (für 8 Portionen):
Für den Biskuitboden:
4 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Vanilleextrakt
Für die Vanillecreme:
500 ml Milch
4 Eigelb
100 g Zucker
50 g Mehl oder Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt
50 g Butter
Für die Füllung & Dekoration:
250 g Dosenananas, klein gewürfelt
200 ml Schlagsahne
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
