Zutaten für 4 Portionen
500 g Blutwurst, Grützwurst
120 g Speck
2 Stk Zwiebeln, mittelgroß
1 Prise Salz
200 ml Gemüsebrühe
1 TL Majoran, getrocknet
1 Prise Pfeffer, aus der Mühle
0.5 TL Thymian, getrocknet
Zubereitung
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