Rindfleischwürfel in der Pfanne anbraten, herausnehmen. Im gleichen Topf Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, Tomatensauce und Sahne einrühren, kurz köcheln lassen. Gekochte Tortellini und Fleisch dazugeben, vorsichtig vermengen und mit Parmesan und Petersilie toppen. Warm mit knusprigem Brot servieren!
Tipp:
Für extra Tiefe etwas Rotwein oder eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
