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Goldene, leichte und unwiderstehlich weiche Donuts, die einfach zuzubereiten sind! Ob pur, glasiert oder mit Zucker überzogen, die kleinen Donuts erfreuen Feinschmecker zur Snackzeit.
💛 Zutaten (für 12 Donuts):
✅ 250 g Mehl
✅ 50 g Zucker
✅ 1 Beutel Backpulver
✅ 1 Prise Salz
✅ 1 Ei
✅ 10 cl Milch
✅ 50 g geschmolzene Butter
✅ Öl zum Braten
✅ Puderzucker oder Topping nach Wahl
👩🍳 Vorbereitung:
1️⃣ Mehl, Zucker, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
2️⃣ Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3️⃣ Lassen Sie den Teig 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
4️⃣ Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und anschließend mit einem Ausstecher Kreise ausstechen.
5️⃣ Das Öl auf 170 °C erhitzen und die Donuts hineintauchen. Sie von jeder Seite 2 bis 3 Minuten bräunen.
6️⃣ Lassen Sie sie auf Papiertüchern abtropfen und bestreuen Sie sie dann mit Puderzucker oder tauchen Sie sie in eine köstliche Glasur!
