Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Käse – einfach himmlisch!
Für 5 bis 6 Portionen:
– 400 g Brokkoli (TK)
– 200 g Cheddar
– 300 g Kartoffeln
– 2 Möhren
– 500 ml Milch
– 200 ml Gemüsebrühe
– 50 g Butter
– 30 g Weizenmehl
– 1 Zwiebel
– Salz und Pfeffer
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