Die Himbeeren mit dem Zucker 5 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Abkühlen lassen.
Den Mascarpone mit der Crème fraîche und der Vanille verrühren. Schlagen Sie, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
In jedes Glas abwechselnd Himbeercoulis, Mascarponecreme usw. geben.
Zum Schluss mit einer Prise knusprigem Baiser bestreuen.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
⏱ Gesamtzeit: 1h20 (inkl. Abkühlen)
🔢 Portionen: 4 | ⚡ 320 kcal/Glas
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