Vietnamesischer Salat à la Fraîcheur Exotique: Un Régal Croquant et Légèrement Épicé

🌶️🥗

Zutaten :

1 Carotte-Râpée

1/2 Concombre en Fines Lamellen

1/4 de Chou Blanc Finement émincé

1 Poignée de Germes de Soja

100 g Vermicelles de Riz (Cuits et Refroidis)

1 Poignée de Coriandre fraîche Ciselée

1 Poignée de Menthe fraîche

2 c. à supupe de cacahuètes concassées (grillées de préférence)

1 Filet de Blanc de Poulet cuit et émincé (optional)

Gießen Sie die Soße:

2 c. à Suppe de Sauce nuoc-mâm

Le jus d’1 citron vert

1 c. à sucre

1 c. à café d’ail râpé

1 Petit Piment Rouge (facultatif) Finement émincé

2 c. à Suppe d’eau

Anweisungen :

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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