Jeder kennt es: Die eine Banane ist noch steinhart und grün, die nächste fast schon ein Fall fürs Kuchenrezept. Aber wusstest du, dass jede Reifestufe ihre Vorteile hat? Hier findest du die wichtigsten Tipps, damit du die perfekte Banane für dich erwischst – und dich beim nächsten Einkauf nicht mehr ratlos fühlst!
1️⃣ Unreif – Grün & knackig
Super für alle, die ihren Darm happy machen wollen! Grüne Bananen sind voll mit Stärke und Futter für gute Darmbakterien. Aber mal ehrlich: pur schmecken sie nur echten Fans!
2️⃣ Fast reif – Noch gelb-grün
Hier hast du viel Ballaststoffe und wenig Zucker. Perfekt, wenn du’s nicht so süß magst und dein Müsli knackig sein soll. Aber: Kann manchmal noch ein bisschen mehlig schmecken.
3️⃣ Reif – Strahlend gelb