Bei schwacher Hitze einige Minuten schmelzen, bis sie sehr cremig ist.
3️⃣ Toast belegen
🔁 Die geschmolzene Cancoillotte gleichmäßig über jede Brotscheibe gießen.
5 bis 7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Brot darunter knusprig ist 🔥.
4️⃣ Prosciutto hinzufügen
🍖 Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen vorsichtig eine Scheibe Prosciutto auf jeden warmen Toast legen.
Der Käse löst das Fett des Schinkens leicht auf und sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack 😋.
5️⃣ Fertigstellen
🌿 Den Toast mit gehackter frischer Petersilie bestreuen.
🌶️ Mit der Pfeffermühle würzen.
✅ Tipp für ein einfacheres Rezept:
💡 Um Zeit zu sparen, schmelzen Sie die Cancoillotte direkt in der Mikrowelle (30 Sekunden bis 1 Minute bei mittlerer Leistung).
🔁 Zutatentausch:
👉 Keine Cancoillotte? Ersetzen Sie sie durch dünn geschnittenes Reblochon oder Raclette.
🔥 Kochtipp:
👨🍳 Für noch knusprigeres Brot: Toasten Sie die Scheiben einige Minuten im Toaster, bevor Sie den geschmolzenen Käse hinzufügen.
