Den Backofen auf 200 °C (wenn möglich Umluft) vorheizen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Mischen Sie in einer Schüssel die weiche Butter, den Puderzucker, die Vanille, das Mehl und das Salz mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe, bis ein glatter Teig entsteht.
Geben Sie den Teig in einen großen Druckverschlussbeutel und schneiden Sie eine kleine Ecke ab.
Durch leichtes Drücken kleine Kreise auf dem Teller formen.
10 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit sie beim Kochen ihre Form behalten.
8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
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