🍫🍐 ! 😍👩🍳
Suchen Sie nach einem Dessert, das immer schmeckt? Dieser Clafoutis mit Birne und Schokolade ist die perfekte Antwort! 🍽️ Eine schmelzende Textur, saftige und süße Birnen und dunkle Schokoladenstückchen, die genau richtig schmelzen … Es ist ein kleiner Leckerbissen, der in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. ⏱️ Ideal für einen Gourmet-Sonntag, einen Herbstsnack oder eine süße Pause zwischendurch! 🌰💕
🍴 Einfache und leckere Zutaten:
4 reife Birnen, geschält und geschnitten 🍐
100 g gehackte dunkle Schokolade 🍫
4 Eier 🥚
100 g Zucker
100 g Mehl
½ Teelöffel Teelöffel Backpulver
25 cl Vollmilch 🥛
1 Prise Salz
Vanille (optional)
Puderzucker (für das Dressing)
👨🍳 Sehr schonende Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und fetten Sie Ihre Form ein.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Mehl, Hefe und Salz hinzufügen. Vorsichtig mischen.
Gießen Sie die Milch nach und nach hinzu, bis eine glatte Paste entsteht.
Die Birnen in der Form anrichten und mit dunkler Schokolade bestreuen.
Den Teig einfüllen und 40 Minuten backen 🔥
Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und diesen zarten Genuss genießen ✨
