👨🍳 Zubereitung:
Den Weizen vorbereiten 🍚
Kochen Sie den Weizen in einem Topf mit kochendem Salzwasser für die auf der Verpackung angegebene Zeit (normalerweise 10 bis 12 Minuten). Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zubereitung der Soße 🍅
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne. Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Die zerkleinerten Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Am Ende der Garzeit die gehackten Basilikumblätter hinzufügen.
Spinat zubereiten 🌿
Den Spinat abspülen und anschließend 2 Minuten in einer heißen Pfanne ohne Fett schwenken. Lassen Sie überschüssiges Wasser ab.
Gratin zusammenstellen 🧀
Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
In einer großen Auflaufform:
Den gekochten Weizen auf dem Boden verteilen.
Mit Tomatensoße bedecken.
Den Spinat dazugeben.
Die Mozzarellascheiben schön darauf verteilen.
Mit geriebenem Parmesan und Semmelbröseln bestreuen.
Kochen 🔥
20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und überbacken ist.
🌟 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Verwenden Sie vorgekochten Weizen in mikrowellengeeigneten Beuteln, um Zeit zu sparen.
🔁 Zu ersetzende Zutat:
Für eine sommerliche Variante ersetzen Sie den Spinat durch geriebene Zucchini.
🔥 Kochtipp:
Für ein besonders knuspriges Gratin die letzten 5 Minuten im Grillmodus zubereiten.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
