Wienerschnitzel Ich bin traurig , weil niemand meine Arbeit schätzt

par

 

Zutaten:

4 Stk Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil)
2 Stk Eier
100 g Mehl (glatt)
150 g Semmelbrösel
Öl
Nach Belieben Preiselbeermarmelade

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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