Zutaten:
1 TL Paprikapulver, edelsüß, gehäuf
1 TL Paprikapulver, scharf, gehäuft
2 EL Butterschmalz
4 große Zwiebel(n), gewürfelt
Salz
Pfeffer
2 Lorbeerblätter
2 EL Tomatenmark
1 Karotte(n), gewürfelt
50 g Knollensellerie, gewürfelt
1 kg Rindfleisch, gewürfelt
300 ml Rinderbrühe
evtl. Saucenbinder
ZUBEREITUNG:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
