Zutaten
2
Pitabrote
400 g
Rinderhackfleisch
1
Zwiebel
2 Zehen
Knoblauch
10 g
Petersilie
2 TL
gemahlener Koriander
2 TL
gemahlener Kreuzkümmel
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
¼ TL
Piment
¼ TL
Cayennepfeffer
250 g
Joghurt
3 EL
Tahini
1 EL
Zitronensaft
Olivenöl (zum Anbraten)
Salz
Utensilien
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