Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. 💧🍝
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Hähnchenstreifen darin rundherum goldbraun anbraten. 🐔🔥
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. 🧅🧄
Mit Gemüse- oder Hühnerbrühe ablöschen, Sahne einrühren und kurz aufkochen lassen. 🥛🍲
Geriebenen Käse unterrühren, bis die Sauce cremig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 🧀🧂
Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und alles gut vermischen. 🍝✨
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. 🌿🍽️
Tipps:
Für extra Geschmack kannst du eine Prise Paprikapulver oder etwas Chili hinzufügen 🌶️.
Statt Sahne geht auch Crème fraîche für eine etwas leichtere Variante 🥄.
Mit einem frischen Salat servieren, um das Gericht perfekt abzurunden 🥗.
Guten Appetit!
